D.O. San Lucar de Barrameda - Palomino Fino - Solera y criadero bajo velo en flor
D.O. Ribera del Duero- Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot - 12 meses en barrica
D.O. Ribera del Duero- Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot - 12 meses en barrica
D.O. Vinos de la Tierra de Castilla-León - Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon - 16-22 meses en barrica
Entradas: (a compartir cada 4 personas):
➢ Surtido de Ibérico:
- Jamón de bellota
- Lomo de bellota
➢ Ensalada de bonito con tomate y pimientos asados
➢ Fritura de Pescadito
➢ Croquetas de jamón
➢ Almejas a la sartén
Segundos (a elegir entre):
➢ Merluza de pincho en salsa con almejas
➢ Lubina a la espalda
➢ Rabo de toro
➢ Entrecot de ternera 12 meses crianza
Postre:
Surtido repostería de la casa
Café con licores de la casa.
Bodega:
Analivia Pagos del Rey (Verdejo blanco)
Prios selección (Ribera del Duero)
Cerveza, refrescos
Entradas: (a compartir cada 4 personas):
➢ Surtido de Ibérico:
- Jamón de bellota
- Lomo de bellota
➢ Gambas de Huelva
➢ Almejas a la sartén
➢ Ensalada de bonito con tomate y pimientos
➢ Croquetas de jamón
➢ Fritura de pescadito
Segundos (a elegir entre):
➢ Arroz marinera de pescado y marisco
➢ Merluza de pincho en salsa con almejas
➢ Lubina a la espalda
➢ Entrecot de ternera 12 meses crianza
➢ Solomillo de ternera
Postre:
Surtido de repostería de la casa
Café con licores de la casa
Bodega:
40 vendimias (verdejo blanco sobre lias)
Martínez Lacuesta (tinto Rioja crianza)
Cerveza, refrescos
Entradas: (a compartir cada 4 personas)
➢ Surtido de ibérico:
- Jamón de bellota
- Lomo de bellota
➢ Gambas de Huelva
➢ Almejas a la sartén
➢ Berberechos naturales a la sartén
➢ Ensalada de bonito con tomate y pimientos asados
➢ Alcachofas confitadas AOVE
Segundos (a elegir entre):
➢ Arroz marinera de pescado y marisco
➢ Rape a la marinera
➢ Lomo de merluza al horno con almejas y gambas
➢ Paletilla cordero lechal asada
➢ Solomillo de ternera
Postre:
Surtido repostería de la casa
Café con licores de la casa.
Bodega:
Mantel Blanco (verdejo sobre lias)
Viña Pomal (Rioja reserva tinto)
Cerveza, refrescos
